Апология «Старбакс», или Если бы не Говард Шульц!
Из новостей: До 8 марта 2008 года в московских кофейнях Starbucks проходит акция «Приготовь свой напиток». В эти дни каждому посетителю дозволено немного поэкспериментировать: создать свой собственный напиток, а затем оценить новый вкус своего произведения.
Цитата от MartinaDM [Вместо рецепта]: Фраппуччино — это холодный кофейный напиток. Натуральный кофе, молоко, лед и сливки/мороженое. В жару идет просто потрясающе — бодрит, освежает, еще и вкусненько.
Беда в том, что мало где его умеют нормально готовить и готовить вообще. Можно обойти десяток кофеен и нигде не будет фраппуччино, поэтому остается только спрашивать (как Честер): Where's my f*cking frappuccino? (где мой чертов фраппуччино?) (суть такая, что он звонит в Старбакс — одна из самых популярных в штатах сеть кофеен, и спрашивает: я заказал фраппуччино, где мой чертов фраппуччино? — на двд версии Честер потом бродит по студии с недопитым фраппуччино в руках)
Когда я позавчера заказывала себе фраппуччино, его готовили 4 человека сразу :)
Сразу надо поставить точки над i — дело здесь вовсе не в компании Старбакс. Потому что когда я училась в Штатах, мои кураторы — муж и жена — как-то получили посылку, вокруг которой они ходили и цокали языками и говорили с придыханием: Starbucks. Когда они открыли эту посылку, с великим пиететом достали два пакета с кофе и заварили его — я долго не могла понять, как можно пить настолько пережаренный кофе, который давал горечь обжарки, или даже «пережарки», а вовсе не аромат и горечь, присущий кофейному зерну. Я скажу даже больше — эмблема компании Старбакс меня раздражает, потому что не согласуется ни с одним моим ассоциативным рядом.
Так что дело здесь не в компании Старбакс. Или — почти не в компании Старбакс.
А дело здесь, «как ни странно» — в людях. Во-первых — вот в этих ребятах: www.mann-ivanov-ferber.ru и их же блог blog.mann-ivanov-ferber.ru — когда я просмотрела их сайт и посмотрела на те книги, что они издают, я поняла, что: 1) МНЕ ИНТЕРЕСНО прочитать практически каждую книгу из издаваемых ими, и 2) настрой этих ребят на то, как они создали и ведут свой бизнес — очень близок к моему мироощущению. Именно от них мне попала книжка Говарда Шульца «ВЛЕЙТЕ В НЕЕ СВОЕ СЕРДЦЕ: Как чашка за чашкой строилась “Starbucks”». Ну что же — надо сказать очень хороший ход! ))
Второе — дело в самом Говарде Шульце. Честно скажу — компании «Старбакс» крупно повезло! )) И наверное повезло мне. Потому что я просто открыла эту книгу — и она стала для меня настольной и прикроватной )) на многие дни. Вот что я скажу. Если вы начинаете свое дело — отложите свой бизнес-план. Просто законспектируйте Говарда Шульца! Я смеялась, плакала и не могла дышать — мне настолько было понятно то, о чем он пишет: и как хмуро и недоверчиво встречают матерые бизнесмены энтузиастов, горящих своей идеей, и как потом, когда твое дело успешно развилось, сам настороженно смотришь на тех, кто с энтузиазмом пытается внести новое веяние в твое детище, и… и много-много вещей, о которых, читая, говоришь: да, да, ДА! Мой еженедельник превратился в конспектную тетрадь. Конспекты разрастались в планы воплощения. Повторюсь — «Старбакс» повезло! Этот человек — этот Говард Шульц — очень талантлив!
Энтузиазм этого человека заразителен. А энтузиазм, помноженный на логику воплощения замысла, изложенные очень хорошим языком — уникальнейшая смесь, которая просто сдирает с дивана и хочется мчать быстрее всех паровозов и созидать то, о чем тихонько мечтал, поскуливая, в ночи. История воплощения энтузиазма, бизнес-план воплощения идеи, который читается как детектив и как руководство к действию.
В этой книге вы найдете вот что:
- Если вы влюблены в Старбакс — вы найдете, за что вы его любите
- Если вы не любите Старбакс — вы найдете, за что его любить
- Если у вас есть идея, которая будоражит вас и требует своего воплощения — вы найдете как ее воплотить
- Если у вас опускаются руки — уже на двадцатой странице вы будете аплодировать! И дальше аплодисменты будут все громче.
И уже на середине книги возникает и не отпускает вас вопрос —
Любите ли вы свое дело так, как любит его автор?
Любите ли?…
Неожиданный вопрос в наше время, правда?